Kemarin rencananya pengen bikin Tiramisu tapi ga jadi, mungkin besok-besok aja deh. Malemnya sempet buka-buka tabloid Saji yang dibawa dari Indonesia tahun kemarin, disitu banyak resep masakannya…pikir punya pikir pengen buat salah satu dari resep tersebut. Minta pendapat suami pengen dibikinin apa? Trus mas Anno bilang, buat Oli Bolen Pisang aja. Setelah aku pelajari resepna ternyata emang bahannya mudah banget dan kebetulan sekali aku punya pisang dan bahan yang lain udah tersedia. Jadi, yaa..mari kita buat.

Pagi setelah bikin sarapan ‘Martabak Mie Telor’ trus nyiapin bahan yang diperlukan untuk buat Oli Bolen Pisangnya…rasanya kek apa? aku juga blom tau karna blom pernah nyoba, kali aja kayak kue pisang molen? ato banana kuchen? keine ahnung…

So, ini resep Oli Bolen Pisang nya,

Bahan:

500 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
1 bungkus ragi instan
1 butir telur
100 gram margarin
1/4 sdt garam
300 gram pisang ambon matang, dihaluskan
100 gram tepung gula untuk hiasan

Cara membuat:

1. Aduk tepung, gula pasir, ragi instan dan telur sampai rata
2. Tambahkan margarin, garam dan pisang ambon. Uleni adonan hingga kalis
3. Diamkan adonan selama 30 menit
4. Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 20 gram dan bulatkan
5. Diamkan selama 30 menit. Goreng hingga kecoklatan di atas api sedang sambil dibolak balik
6. Setelah dingin, taburi dengan tepung gula

Bisa jadi teman minum teh loh…yummyy…!! Eh, blom upload hasil masakannya nih…ntar malem kalo sempet aku upload

Eh, pengumuman!! Gigi gerahamku pecah…Omaigod! sakit se ngga, cuma rasanya mengganggu sekali, sisa giginya kena lidah jadi rasanya kek sariawan gitu dah. Harus ke Zahn�rtze nih. DOh, bentar-bentar dokter mulu rasanya…hicks! Aku kekurangan calcium kali ya, sampe ni gigi rapuh dan pecah akhirnya…huaaa…apalagi kalo lagi hamil butuh banyak calcium. Padahal menurutku aku dah cukup banyak mengkonsumsi calcium, selain minum calcium dari tablet aku juga tiap hari makan joguhrt terutama yakult untuk tiap pagi nya. Aku baca di tabloid ‘Eltern’ kalo ga salah tu yakult sangat bagus diminum dalam masa kehamilan. So, dirumah aku biasa nyediain joghurt (aku lebih suka yang pake schoko chips), yakult dan actimel. Selain itu buah-buahan, terutama mangga dan pisang…itu yang paling aku suka ditambah melon…kalo lagi panas-panas dimakan seger banget tuh. Kemarin sore sempet nge-juice 4 apfel sekaligus, karena tu apfel udah agak lama dan bisa busuk ntar kalo ga dimakan. Emang ada beberapa bagian yang udah agak kecoklatan jadi aku buang.

Hmm,…hampir lupa!! Dirgahayu Indonesiaku…!! Yang jelas…aku merindukanmu… SANGAT!!! huhuhu…*sambil netesin aer mata*